カップデザート 一覧
洋梨とキャラメルのパフェ 2018年11月1日店着から
洋梨とキャラメルのパフェ
クリームにスポンジをのせ、カラメルシロップをふりかけ、キャラメルムースを充填しました。洋梨のスライスとダイス、キャラメルクリームをしぼりカラメルソースで仕上げたパフェです。
 
チョコとオレンジのパフェ 2018年11月1日店着から
チョコとオレンジのパフェ
チョコムースにココアスポンジをのせオレンジショコラクリームをしぼりました。チョコブラウニーとオレンジ、オレンジスライス、オレンジソース、アーモンドクランチをトッピングしたパフェです。
 
いちごとチョコのモンブラン 2018年11月1日店着から
いちごとチョコのモンブラン
ココアスポンジにラムシロップをふりかけ、チョコクリーム、いちごのクリームをモンブラン状に重ねてしぼりました。チョコソース、キューブいちごチョコ、粉糖をふりかけたケーキです。
 
チョコブラウニーとレアチーズ 2018年11月1日店着から
チョコブラウニーとレアチーズ
ココアスポンジにチョコクリームをしぼり、チョコブラウニーとアプリコットジャムで仕上げたチョコケーキと牛乳のコクとレモンの酸味の効いたレアチーズクリームをしぼったアソートケーキです。
 
りんごのミルフィーユパフェ
りんごのミルフィーユパフェ
スポンジ、カスタードクリーム、パイ生地、カラメルで絡めたリンゴダイス、カスタード入りバニラムースを重ね、ホイップクリーム、リンゴスライス、パイ生地をトッピングし粉糖で仕上げました。
 
珈琲ショコラパフェ
珈琲ショコラパフェ
珈琲シロップを染み込ませたモカスポンジに濃厚なチョコレートプリンを流し込み、ホイップクリーム、ココアパウダー、アーモンドクランチ、巻きチョコをトッピングしたビターなパフェです。
 
リンゴとキャラメルのプディング
リンゴとキャラメルのプディング
なめらかな口あたりの特製プリンにカスタードバニラクリームをしぼり、リンゴのシロップ漬け、パイ生地、カラメルソースで仕上げた秋のプリンケーキです。
 
フルーツと紅茶のクグロフケーキ
フルーツと紅茶のクグロフケーキ
フルーツケーキと紅茶ケーキにオレンジシロップと紅茶シロップをそれぞれ染み込ませ、天面にクリームをしぼり、粉糖で仕上げました。しっとりしたサバラン風のケーキです。
 
スプーンで食べる生チョコケーキ
スプーンで食べる生チョコケーキ
なめらかな口あたりのチョコレート生地にチョコソース、プチカールチョコ、ココアパウダーで仕上げました。大人気商品を10%増量してのリニューアル発売です!
 
湘南ケーキバー・バニラ
シフォン生地にバニラクリームをサンドしたシンプルなスティックケーキです。
 
湘南ケーキバー・チョコ
チョコシフォン生地にチョコチップ入りチョコクリームをサンドしたシンプルなスティックケーキです。
 
湘南フルーツロール
シフォン生地のスポンジにホイップクリームをしぼり、キウイ、パイン、みかんをトッピングした個食のフルーツロールケーキです。
 
渋皮栗のモンブラン
チョコスポンジにラムシロップをかけ、マロンダイス入りクリームとブラウンマロンクリームをしぼり、渋栗とホイップクリームを添えて、粉糖をかけた人気のモンブランケーキです。
 
      

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